맨해튼의 코리아타운 심장부 옆에 있는 블록과.

맨하탄 코리아타운의 심장부 옆 유이 블록과 단지와 한얀의 김후니 셰프 중식의 종훈원 중역 요리사 등이 줄을 서서 기다리고 있었습니다. 이번 행사의 주최자인 한국미술학교 KANA는 이번 달에 창립 1주년을 맞이한 젊은 단체입니다.

이 비영리 단체는 뉴욕 프랫 연구소 프랫 더 시각 예술 학교 파슨스 기술 학교Pratt The School of Visual Arts SVA the Technology Fitons에 있는 5개 예술 학교에서 한국 학생들에 의해 처음 결성되었습니다.

새로운 디자인 파슨스 스쿨과 미국 요리 연구소 CIA는 뉴욕의 젊은 예술가들 간의 네트워킹을 증진시키고 다양한 커뮤니티 행사를 통해 그들의 예술적 잠재력을 실현하기 위해 예술 학교 단체인 예인 곽의 한 요리 학교와의 특이한 협력 관계에 대해 물었습니다. KANA가 또 다른 창의성의 표현이라고 열렬히 대답했다면 다른 예술분야에서 서로 아이디어를 교환하고 배울 수 있어서 흥분되었습니다.

KANA 팝업 주방 Courty of KANA에서 즐거운 시간을 보내십시오. 3월에 KANA를 결성하고 난 후 KANA의 회원들은 학생들이 갔던 10월에 창립 전시회를 계획하기 시작했습니다. 여름휴가를 위해 그들은 새로 창립된 그들의 단체를 홍보하기 위해 일했습니다. 그리고 그들의 한국 학교 동문 네트워크를 통해 전시 콘테스트의 심사위원들을 찾았습니다. 프로젝트 런웨이 코리아의 석원 앤디 김 심사위원과 캐릭터 디자이너와 상준 이씨의 알룸으로. 사진 패션 디지털 아트 일러스트부터 건축에 이르기까지 학생 출품작 중 할리우드의 장편 애니메이션 영화를 위한 아티스트가 전시회에 선정되었습니다. 이 그룹의 예술적 다양성의 독특한 잠재력은 10월에 맨해튼에 있는 한인회 본사에서 열린 전시회에서 처음 선보였습니다.

CIA의 요리학과 학생들은 그들만의 음식을 공연 형식으로 발표하고 오프닝 리셉션 픽처스에게 음식을 제공하면서 참여했습니다. 그 리셉션은 전시기간동안 다른 예술작품과 함께 전시되었습니다.

KANAs 팝업 주방 Courty KANA 예술 학생들간의 협동은 심지어 리셉션에서 줄리어드 학교 학생들의 음악 공연으로 확장되었습니다. 그리고 올해 1월에 요리교육 ICE의 학생인 Elli Soyoun Kim은 요리팀에게 팝업 주방 아이디어를 제안했습니다.

그녀는 요리 학생들이 뉴욕의 한국 요리 학생으로서 단지 하루 동안만이라도 음식을 가지고 식당을 운영하는 경험을 갖기를 원했습니다. 그녀는 Ko의 세계화를 고려했습니다.

Rean food는 다른 New Yorker 친구들에게 맛있는 한국음식을 소개하는 것만큼이나 개인적인 것이었고 Hasung Lee KANAs의 요리팀장 그리고 그 팀의 나머지 사람들은 재빨리 아이디어를 얻었고 한국 사람들 사이에서 향수를 불러일으킬 수 있는 길거리 음식 주제를 가지고 나아갔습니다. 학생들은 비한국인들의 호기심을 자극하고 준비 과정을 재미있고 비교적 단순하게 지켜라 요리팀이 제출한 세밀한 이벤트 제안서는 다양한 강점을 지닌 예술팀들의 10월 첫 전시와 함께 KANA의 뜨거운 승인을 받아 홍보물을 만들었습니다. 또한 곧 행사 포스터가 올라가고 행사 입장권이 5개 회원 학교에서 판매되었습니다. KANAs 페이스북 페이지는 정기적으로 사진과 비디오 티저로 업데이트되었습니다.

그 동안 요리팀의 멤버들은 한국 길거리 음식을 먹는 것에 집중하였습니다. 닭가죽과 같은 더 친숙한 아이템들이었습니다.

ewerers dakkochi scragi 팬케이크 파전과 squash lattes danhobak latte는 다른것들은 막걸리와 피나콜라다 그리고 버터구이 고구마를 합친 KANA colada와 같은 퓨전 아이템이었습니다.